le gâteau magique de Chloé

Publié le par Marie

Chloé a décidé d'inventer un gâteau... magique! Avec son autorisation, je vous partage son secret : lorsque qu'on coupe ce cake, on voit apparaître un petit lapin! (La recette fonctionne avec d'autres formes, il suffit d'avoir le bon emporte-pièce... ou une imprimante 3D efficace!)

Ingrédients pour l'ensemble du gâteau:

Farine: 300g (200g + 100g

Sucre: 300g (100g +  200g)

œufs:  7 (3 + 4 )

Huile : 10 cl

Levure : 1 sachet + 1 CC

Chocolat à cuire : 200 g

beurre : 100 g + de quoi beurrer le moule deux fois

de la noix de coco en  poudre

 Commencer par préparer le gâteau au chocolat

-Préchauffer le four à 180°

- Faire fondre au bain-marie les 200 gr de chocolat + 100 gr de beurre

- Dans un saladier mélanger les 3 œufs, 100 gr sucre, 100 gr de farine et la CC de levure

- Bien mélanger et ajouter le chocolat fondu.

- Beurrer ou noix de cocoter un moule à cake. Verser la pâte et laisser cuire 20 minutes

- Laisser refroidir, démouler et couper des tranches de 1,5cm environ

Préparer le gâteau nature

- Dans un saladier, mélanger 4 œufs, 200gr de sucre

-  Bien mélanger et ajouter les 200 gr de farine, la levure et les 10 cl d'huile.

- Bien mélanger jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeau.

Le montage

- Dans les tranches de gâteau au chocolat, découper des lapins à l'aide de l'emporte pièce

- Beurrer le moule et fariner ou noix de cocoter le moule

- Disposer les petits lapins debout, les uns derrière les autres

- Puis couler la pâte à gâteau nature jusqu'à ensevelir les lapins

- Cuire 30 minutes environ à 180°

- Laisser refroidir puis démouler le cake.

VOILA!!

 

 

 

Publié dans dessert

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