Les crèmes brûlées sont dans le four... et j'ai donc 5 blancs d’œuf, seuls, abandonnés sur mon plan de travail! Qui dit blanc d’œuf, dit... meringues! INGREDIENTS: 5 blancs d'oeuf 200gr de sucre - Monter les blancs en neige très ferme - Ajouter progressivement...

En triant le garage nous sommes tombés sur le chalumeau... tiens, pourquoi ne pas s'en servir pour tenter une nouvelle recette! Après une recherche infructueuse sur internet -trop de recettes différentes- j'ai finalement fait un petit mix personnel. Le...

Une idée rapide et facile pour un goûter équilibré! Il faut juste penser à le faire un peu en avance pour qu'il ait le temps de refroidir un peu au frigo. INGRÉDIENTS : 4 œufs 125 gr de farine 125 gr de sucre Des amandes effilées De la confiture de mirabelle,...

Un classique indémodable! Recette des plaquettes de chocolat nestlé! INGREDIENTS 1 tablette de chocolat noir à cuire de 200gr 6 oeufs 1 pincée de sel - Faire fondre le chocolat au bain-marie et le laisser un peu refroidir - casser les œufs en séparant...

Vacances rime avec indolence. Peu de cuisine et beaucoup de repas simples, sans préparation... mais pas sans succès! Mais aujourd'hui est un jour spécial: 10 ans de mariage! Et parmi les recettes d'hier, plusieurs nouveautés. Et une d'entre elles a eu...

Une excellente surprise pour le barbecue de nos 10 ans de mariage! Recette trouvée dans "mode et travaux" il y a très très longtemps et gardée bien au chaud dans mon grand classeur des recettes INGREDIENTS : 3 ou 4 aubergines 1 citron confit 2 gousses...