Oui, il existe des choux pointus! Pour tout dire, je n'ai découvert leur existence que vendredi dernier dans mon panier hebdomadaire de légumes. Donc essai de recette, trouvé sur le site "ptitchef.com" INGREDIENTS: 1 oignon 1 chou pointu 250 gr de riz...

Un classique des "cakes de Sophie", un peu revisité! Une recette toujours utile pour les soirées apéros! Ce soir, servi en petits dés grâce au moule spécial en silicone, il accompagnera la fête du club de gym : Après l'effort, le réconfort! INGREDIENTS:...

Un des mes recettes préférées, un classique! Et c'est un miracle que le petit morceau de papier, déchiré dans un catalogue Picard il y a très très longtemps ne se soit pas perdu! INGRÉDIENTS : 500 gr de steak haché 2 oignons 2 grosses aubergines 3 ou...

Une recette trouvée dans "les grands classiques de nos régions" dans la collection "les pépites de Modes et Travaux". J'ai juste rajouté des carottes histoire d'ajouter un peu de couleur! INGREDIENTS 4 blancs de poulet 2 crottins de chavignol 3 courgettes...

Pour la 1ère fois, j'ai l'impression de faire de la cuisine "de grande"! je me suis lancée et le bilan a été un franc succès! Même si j'ai largement sous-estimé le temps de préparation et d'épluchage! INGREDIENTS: 600 gr de rouelle de porc à braiser 1...

Pour la fête de l'association de cirque, un classique des "cakes de Sophie!" INGRÉDIENTS 2 œufs 1 yaourt 150 gr de farine 170 gr sucre semoule 1/3 sachet de levure 10cl d'huile de tournesol 200gr de chocolat à cuire - Dans la saladier, bien mélanger les...

Du livre "52 recettes de saison pour les enfants", des petits gâteaux qui ont eu beaucoup de succès! iNGREDIENTS 150gr de fruits rouges (la recette d'origine prévoit des framboises mais on fait avec ce qu'on a!) 100gr de chocolat blanc 1 oeuf 150 gr de...

Encore un soir avec aucune idée de ce que nous allons pouvoir manger! Question d'autant plus compliquée que je commence ma soirée maman-taxi dans 40 minutes, pour ne revenir que vers 20h15. Le dîner doit donc être prêt quand on rentre! Verdict du frigo:...

Voilà exactement le type de soir où je ne sais pas du tout quoi faire pour le dîner! En regardant dans le frigo, j'ai trouvé un filet mignon de porc et des courgettes... Un petit tour sur internet, et une nouvelle recette.... Bilan ce soir après dégustation!...

Enfin un dessert! Mais pas pour ma petite famille... pour une réunion prévue au boulot! Une recette qui a toujours beaucoup de succès, mais il faut vraiment ne pas avoir trop mangé avant!! En direct du livre 2 des recettes de belle maman! INGREDIENTS:...