Les pieds sous la table...

Après plusieurs semaines de vacances et de repas plus ou moins improvisés, me revoilà à mes fourneaux! Petite virée au supermarché hier pour remplir le frigo, des promos au rayon poisson, et voilà! Il ne restait plus qu'à trouver une recette, parce que...

Toujours à la découverte de nouveaux légumes. Alors effectivement je ne découvre pas le chou fleur aujourd'hui... n’empêche c'est la première fois que je vais en cuisiner un!!! INGREDIENTS: 1 chou-fleur 4 courgettes 1 oignon 75cl d'eau chaude 2 bouillon...

C'est un des avantages à être abonné à un panier de légumes hebdomadaires : trouver des recettes et cuisiner des légumes inconnus! Il y avait des fèves cette semaine, d’où une salade de fèves! INGREDIENTS: 1.5 kg de fèves non écossées 100gr de fromage...

Après un week end parisien ensoleillé, retour à la dure réalité et à mes fourneaux! La semaine dernière, dans le panier de légume hebdomadaire, il y avait une botte de poireau. Un peu de jambon dans le frigo et le tour est joué! INGREDIENTS 1 pâte feuilletée...

Oui, il existe des choux pointus! Pour tout dire, je n'ai découvert leur existence que vendredi dernier dans mon panier hebdomadaire de légumes. Donc essai de recette, trouvé sur le site "ptitchef.com" INGREDIENTS: 1 oignon 1 chou pointu 250 gr de riz...

Un classique des "cakes de Sophie", un peu revisité! Une recette toujours utile pour les soirées apéros! Ce soir, servi en petits dés grâce au moule spécial en silicone, il accompagnera la fête du club de gym : Après l'effort, le réconfort! INGREDIENTS:...

Un des mes recettes préférées, un classique! Et c'est un miracle que le petit morceau de papier, déchiré dans un catalogue Picard il y a très très longtemps ne se soit pas perdu! INGRÉDIENTS : 500 gr de steak haché 2 oignons 2 grosses aubergines 3 ou...

Une recette trouvée dans "les grands classiques de nos régions" dans la collection "les pépites de Modes et Travaux". J'ai juste rajouté des carottes histoire d'ajouter un peu de couleur! INGREDIENTS 4 blancs de poulet 2 crottins de chavignol 3 courgettes...

Pour la 1ère fois, j'ai l'impression de faire de la cuisine "de grande"! je me suis lancée et le bilan a été un franc succès! Même si j'ai largement sous-estimé le temps de préparation et d'épluchage! INGREDIENTS: 600 gr de rouelle de porc à braiser 1...

Pour la fête de l'association de cirque, un classique des "cakes de Sophie!" INGRÉDIENTS 2 œufs 1 yaourt 150 gr de farine 170 gr sucre semoule 1/3 sachet de levure 10cl d'huile de tournesol 200gr de chocolat à cuire - Dans la saladier, bien mélanger les...